Быт поморов-рыбаков
Традиционно поморы ловили рыбу на специально обустроенном участке берега. Называется он тоня – с ударением на последний слог. Познакомиться с хозяйственной жизнью и культурой поморов можно и сегодня, например, посетив Терский берег.
Фото: shutterstock.com/Elena Rostunova
Это прибрежный участок, на котором поморы обустраивали рыболовецкое хозяйство. Мужчины приезжали сюда жить на весь промысловый сезон. Они строили избы «глазами на море», бани, амбары для провизии и кухни, мастерские для снастей, ворота для вытягивания неводов, вешала для сушки сетей, сетницы для хранения рыбачьей утвари, часовни и кресты, а также обустраивали площадки для работы – лова и переработки рыбы, иногда для боя морского зверя. Чем богаче тоня, тем больше на ней было сооружений.
Фото: shutterstock.com/Digital Photo
Поморы селились по берегам Белого моря в Карелии, Архангельской области и на Терском берегу Кольского полуострова. Здесь и обустраивали тони – причем не только на морских, но и на речных берегах. Изначально тони организовывали в местах, где в сезон наблюдалось огромное скопление рыбы, где она буквально сама шла в руки.
Фото: goskatalog.ru, Государственный музей истории Санкт-Петербурга
Тони возникли, по разным данным, от 500 до 1000 лет назад. Но первые документы (купчие, описи о приеме дани и оброков) с упоминанием поморских тоней относятся к началу XVI века. Старейшие из них – Тотманга, Люленьга, Лопшеньга, Галдарея, Гнидино, Чернявшина – названы по именам ближайших рек и озер.
Также тоням давали имя по названию соседних мысов и фамилий владельцев. В XVII–XVIII веках собственниками тоней все чаще становились монастыри – Соловецкий, Кирилло-Белозерский, Николо-Карельский, Троице-Сергиев. Важный момент: у тони обязательно был конкретный владелец: община, семья или частное лицо, монастырь, а позже и государство. Этим тони отличались от рыбацких станов (становищ), которые были «ничьи»: там промысел велся, как мы бы сейчас сказали, вахтовым методом, время от времени.
Фото: goskatalog.ru, Музей народных промыслов и ремесел Приморья
До 1920-х гг. тони оставались для поморов главными промысловыми участками с четкой отлаженной рабочей системой. В советские годы традиционный уклад деформировался, но на рубеже XX–XXI веков тони пережили ренессанс как промысловые хозяйства.
Сейчас работают частные предприятия. Конечно, инструменты и технологии лова другие, но историческое местоположение, в первую очередь на Терском и Зимнем берегах Белого моря, и названия многих тоней остаются теми же, что и 500 лет назад.
Фото: goskatalog.ru, музейное объединение «Художественная культура Русского Севера»
На промысловые участки было поделено чуть ли не все Поморье. Но двух одинаковых тоней было не сыскать. Кандидат исторических наук Павел Филин выделяет несколько разновидностей:
В тонях разных типов соблюдались свои промысловые календари, применялись разные снасти и способы лова: где-то в ход шли только неводы, где-то и другие приспособления – гарвы, завески, тайники и т. д. Да и вообще у каждой тони был свой норов. Например, в старейшей тоне-часовне Кярженице дольше всех использовали тягловые неводы и деревянные помосты, которые назывались «юрка» – даже когда во всем Поморье они ушли в небытие.
Фото: shutterstock.com/Lavetta
«Своя тоня – свой и обед» – говорили поморы. При этом тони не только кормили, но и формировали жизненный уклад, экономику и быт, устанавливали законы взаимодействия человека и моря, рождали архитектуру особого типа и даже формировали поселения. В документах XVI века говорится о двух населенных пунктах Терского берега, «выросших» из тоней – Умбе и Варзуге.
Фото: goskatalog.ru, Архангельский краеведческий музей
Со временем таких поселений становилось все больше. Например, деревня Лямца (Лямица) выросла из промыслового участка, поэтому здесь строили дома традиционные для тони: большие, на высоких подклетах, с окнами, обращенными к морю. Более того, хозяйственная жизнь тоней с каждым десятилетием становилась все разнообразнее: в них строили карбасы, выпаривали морскую соль, занимались производством дегтя.
Фото: goskatalog.ru, Музей изобразительных искусств Республики Карелия
Рыбаки, которые неделями и месяцами «сидели на тонях», поджидая крупную «нагулянную» рыбу, сами обеспечивали себя самым необходимым и занимались работой, которая традиционно считалась женской. Так родился необычный поморский промысел: мужчины-рыбаки сами шили и даже вязали себе одежду! Само собой, выделывали кожу и мех, изготовляли обувь, рыболовные снасти.
Фото: goskatalog.ru, Мурманский областной краеведческий музей
Также время коротали за вырезанием из дерева посуды и прялок, изготовлением детских игрушек, украшений в подарок женам и дочерям. Так, например, появились куклы-панки, вырезанные из дерева. Больше всего они напоминают древних идолов – лица у них обозначены очень условно, зато детально проработаны (вырезаны или выжжены) орнаменты на «одежде». Куклы-панки изначально были оберегами, защитой семьи от злых духов, бед и несчастий. Лишь к концу XIX века они стали детскими игрушками.
Фото: shutterstock.com/Ochinnikova Irina
Несмотря на то, что со временем многие исконные поморские промыслы – зверобойный, жемчужный, некоторые виды рыбалки – ушли в прошлое или сильно изменились, тони сохранились до сегодняшнего дня.
В 23 км от поселка Умба, на полуострове Турий, находится тоня Тетрина – одна из старейших на беломорском побережье. Первое документальное упоминание о ней относится к 1564 году, но существовала тоня, вероятно, еще в XII веке. Считается, что название Тетрина происходит от слова «тетерев» – раньше этих птиц здесь было видимо-невидимо.
Историко-этнографический комплекс «Тоня Тетрина» – это частный музей. Традиционную тоню на берегу в мельчайших деталях восстановили Александр и Дмитрий Комаровы – отец и сын. Помогали им историки, археологи и местные жители. Деньги на создание музея под открытым небом Комаровы зарабатывали рыбным промыслом. Первую же прибыль пустили на реставрацию сохранившихся старинных сооружений и строительство новых, в точности воссоздающих подлинные.
Фото: shutterstock.com/Ochinnikova Irina
Сегодня в тоне можно увидеть поморские избы, амбар, сетницу, вешала для сетей, ледник, колодец, баню, промысловые лодки, якоря, тоневой крест, звонницу с колоколом и часовню Варлаама Керетского, которого поморы почитали не менее Николая Угодника – главного покровителя рыбаков и моряков. Всего же в историко-этнографическом комплексе хранится более 200 экспонатов, в том числе подлинные орудия лова XVIII – начала XX веков.
Туристов принимают здесь только по предварительной договоренности, зато можно остаться не только на экскурсию, но и пожить. Выйти на промысел на карбасе, сварить уху из собственноручно пойманного улова, попробовать другие традиционные поморские блюда, помочь хозяевам в бытовых делах, попариться в баньке и принять ванну с морскими водорослями. Приезжайте почувствовать себя помором и побыть наедине с природой.
Факты, проекты, ссылки
Факты, проекты, ссылки
Факты, проекты, ссылки
Факты, проекты, ссылки
Факты, проекты, ссылки
Факты, проекты, ссылки
Факты, проекты, ссылки
С вашей помощью библиотека портала может стать обширнее! Если у вас есть книга, которую вы хотели бы разместить на сайте, вы можете предложить ее для публикации.
Обратите внимание, что все материалы публикуются на основании открытой лицензии и будут доступны для всех пользователей. Опубликованы могут быть только те материалы, которые не нарушают авторских прав правообладателей.
Предоставленные материалы были направлены на модерацию.
Нам необходимо некоторое время, чтобы убедиться в том, что публикация издания в открытом доступе не нарушит авторских прав правообладателей.
English
